倪好廚房：首創(chuàng)美食時尚周，解密“食尚”多種可能！

人物名片：

倪好廚房、Food Fashion Week創(chuàng)始人，

海外美食直播第一人，

重大國際美食賽事博古斯、世界米其林美食展官方直播主持人

倪好

近日，在中國國際時裝周、上海時裝周期間，一場跨國界美食、生活時尚美學(xué)交流的Food Fashion Week（美食時尚周）掀起一股美食時尚風(fēng)，引發(fā)國內(nèi)時尚屆、美食屆的廣泛關(guān)注。據(jù)悉，F(xiàn)ood Fashion Week（美食時尚周）由全媒體餐飲文化服務(wù)平臺“倪好廚房”首創(chuàng)，并曾經(jīng)成功在法國巴黎時裝周、米蘭時裝周、廈門國際時尚周舉行，已經(jīng)成為國內(nèi)富有創(chuàng)意及獨(dú)樹一幟的美食時尚品牌盛事。

此次 Food Fashion Week（美食時尚周）在中國國際時裝周、上海時裝周期間，活動形式新穎，首次將國外美食時尚文化帶入中國國際時裝周，將美食與時尚深度跨界，讓中西方的美食與美學(xué)在碰撞與融合中，以開放和共享的姿態(tài)進(jìn)入一個全新的維度。倪好廚房創(chuàng)始人倪好告訴記者：“我們希望用 Food Fashion Week（美食時尚周）全景展示和重現(xiàn)最地道的生活方式，時尚與美食生活的多維度鏈接，啟發(fā)和引領(lǐng)食尚生活新態(tài)度。”

多種時尚元素與美食奇妙融合

走秀前的甜品臺、美食伴手禮、秀后的 Afterparty 是海外時尚文化不可分割的生活方式。倪好廚房 Food Fashion Week（美食時尚周）將這一時尚潮流首次引進(jìn)中國，并大放異彩。這次的中國國際時裝周和上海時裝周首次出現(xiàn)了巧克力展臺和法國巧克力伴手禮。倪好廚房 Food Fashion Week（美食時尚周）邀請到了法國最佳甜品 Le Pompon 創(chuàng)始人、法國巧克力冠軍Pierre Lepetitcorps深度參與了中國國際時裝周Vicky`Z的千星大秀秀場，以及上海時裝周 Connie Junior“天·地·人”大秀現(xiàn)場。在這兩場秀中，倪好廚房與 Pierre Lepetitcorps 帶來了的巧克力甜品 Le Pompon，巧克力的甜蜜與秀場上小童模的童真相映成趣，一出場便俘獲了一眾粉絲。

Food Fashion Week 在北京三里屯旗艦 lounge：柒 lounge 舉辦了一場集聽覺、味覺、視覺于一體的時尚盛宴：“Páscoa Elétrica，來一場南美的時尚趴！”世界頂級 DJ/音樂制作人 Ash R 帶來的活力與動感并存的音樂，故宮唯一特邀外籍花式調(diào)酒師 Gabriel Carrillo帶來的迷幻雞尾酒，以及法國巧克力冠軍 Pierre Lepetitcorps 帶來的法國最佳甜品 Le Pompon，此外，國內(nèi)年輕設(shè)計師女裝代表品牌 MeetmimiQ 和 時尚、藝術(shù)集合交流平臺Play Lounge 也在這場時尚趴中發(fā)布了新品走秀。多種時尚元素的在柒 lounge 碰撞融合，成功打造了一個獨(dú)特的復(fù)活節(jié)之夜。

全新“食尚”引發(fā)國內(nèi)外同行關(guān)注

迄今為止，作為中西式餐飲、生活美學(xué)承載傳播平臺，F(xiàn)ood Fashion Week 已經(jīng)舉辦至第三季。從 2017 開始至今，雖不到一年時間，已經(jīng)進(jìn)入北京、上海、廣州、深圳、廈門等重大城市，不斷向國內(nèi)輸入優(yōu)質(zhì)的西式餐飲、生活文化，為中外美食文化交流提供一個技術(shù)與咨詢的雙向平臺。在吸引了國內(nèi)外一線餐飲品牌的高度關(guān)注的同時，也有眾多時尚品牌對美食與時尚跨界交流融合的全新“食尚”變現(xiàn)方式表現(xiàn)出極大的合作興趣。

據(jù)倪好廚房創(chuàng)始、海外美食直播第一人的倪好介紹，倪好廚房本身是一個中西方餐飲文化交流平臺，它集合了海外米其林主廚、網(wǎng)紅餐飲品牌創(chuàng)始人等優(yōu)質(zhì)西式餐飲生活方式代表品牌，以落地課程、米其林主廚晚宴與國內(nèi)各餐廳、商場等高端場所和機(jī)構(gòu)合作。在中西方餐飲文化的碰撞中，以美食的角度，挖掘生活方式的新風(fēng)尚。

創(chuàng)新交互品牌曝光 千萬網(wǎng)友實(shí)時互動

Food Fashion Week 與市面上已有的美食、時尚相關(guān)活動不同的是，還在于展現(xiàn)形式的創(chuàng)新性上——活動全程以視頻直播和圖片直播的形式展現(xiàn)，全方面實(shí)現(xiàn)與線上千萬網(wǎng)友實(shí)時互動，在增加活動以及品牌曝光度的同時，也讓更多的人間接參與到活動中來，真正發(fā)揮倪好廚房以及 Food Fashion Week 作為一個美食文化、生活美學(xué)交流平臺的作用。

在采訪倪好的過程中，記者還了解到，今后倪好廚房還將陸續(xù)在全國其他城市舉辦Food Fashion Week 活動，讓更多的人能參與到活動中，從美食的角度出發(fā)，增加人們對時尚的了解，也以此方式進(jìn)一步推廣國內(nèi)外餐飲文化、生活美學(xué)的交流互動。